在这次创建工作中，旅游部门承担的指标任务主要有两项八条。对市属星级宾馆饭店，要求做到：客房干净、无异味；餐饮娱乐等服务明码标价；消防安全设施完好；有方便残疾人、老年人、儿童等特殊群体通行和使用的无障碍设施。对市属旅行社要求做到：导游带团佩戴导游证；使用普通话讲解，用语文明；服务规范，不索取小费，不误导游客消费；有高效的投诉处理机制。
针对这些指标，全市旅游行业开展了一系列有声势、有规模的创建活动，印制了1200张《南京市旅游行业创建全国文明城市工作规范化服务标准》招贴画、2000多张宣传卡片和《南京市旅游系统政风行风建设手册》发往各区县局、宾馆饭店、景区景点、旅游社和导游员，让创建标准人人皆知。
形象好、素质高、技能精的导游是我市旅游行业文明创建的一张“王牌”。市旅游局有关负责人介绍，到十运会前，“南京形象导游员”将达到100名。同时，市旅游局还组织宾馆饭店积极开展形式多样的技能比赛和业务竞赛活动，如与南京饮食行业协会、南京烹饪学会联合举办了南京厨师长新厨艺交流活动，与市公安消防局联合举办全市旅游星级饭店消防运动会，提高其预防和扑灭火灾的能力等。
